25. April 2016

Frühling in Bremerhaven

Seit gestern schneit es immer wieder. Jetzt bleibt das weiße Zeugs auch noch liegen.
Eine Wetterbesserung ist erstmal nicht in Sicht.
Muss das Ende April noch sein???
Wenn das so weiter geht, fahre ich morgen mit dem Schlitten zur Arbeit.

Wie ist das Wetter bei euch?

19. April 2016

Spruch der Woche 17

Jetzt sind die guten alten Zeiten, nach denen wir uns in zehn Jahren zurücksehnen.
Sir Peter Ustinov

16. April 2016

Vanillekuchen

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch.
Beim Stöbern im Internet bin ich auf einen "Saftigen Vanillekuchen" gestoßen, den ich natürlich nachbacken musste.
Der Kuchen ist richtig locker und saftig. 

Keine Ahnung, wie ich auf die Seite gekommen bin. :o)
Ich wollte meinen neuen Teigportionierer testen und habe deshalb kleine, flache Waffelbecher, die noch im Küchenschrank standen, und meine süßen Minigugelförmchen mit dem Teig befüllt. 
Das funktioniert richtig gut mit dem Portionierer. 
Warum habe ich mir so ein Teil nicht schon früher gekauft?
Die Backzeit verkürzt sich dann auf 15 - 17 Minuten.
Die kleinen Teilchen kann ich auch besser einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.
 Aber erstmal sehen, ob da überhaupt noch was zum einfrieren übrig bleibt, wenn mein Sohn morgen zum Kaffee kommt. 


12. April 2016

5. April 2016

Spruch der Woche 15

Nicht was wir erleben, sondern wie wir empfinden, was wir erleben, macht unser Schicksal aus.
Marie von Ebner-Eschenbach

Fensterhänger

In der letzten Woche hatte ich Urlaub.  Ich habe viel gelesen, ein wenig ferngesehen, ein bisschen im Haushalt rumgepuzzelt, den Balkon fer...