Zimtschnecken (norwegisch: kanel ruller) sind ganz schnell gemacht, wenn man dazu fertigen Hefeteig aus dem Kühlregal kauft.
Den Hefeteig ausrollen, mit zerlassener Butter bestreichen und je nach Geschmack mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dann den Teig wieder aufrollen, in 2 cm breite Scheiben schneiden und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Die noch warmen Schnecken mit Zuckerguss bestreichen oder, wie ich, bekleckern und noch warm genießen.